经济复苏的春天，餐饮行业的烧烤店才是翘楚！

　　2020年面对新冠疫情带来的严峻考验，影响了国内外的经济。在我们国家领导的坚强领导下，全面做好统筹疫情防控和经济社会发展的工作。

　　目前，疫情防控形势稳中向好，同时，企业的复工复产也在加快的推进。在这么一个大好环境下，作为创业者来说，这无疑是一个好消息，只是在选择创业前，还是需要做一个清晰的分析，以避免入坑!

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　　经济复苏，餐饮行业增长最大!

　　受疫情影响，2020年的经济形势十分艰难。全球经历了这次严峻的考验，证明了中国是属于全球当中最重要且最有贡献力的一个国家，也让所有人看到了中国的强大。

　　在疫情形势向好的情况下，各行各业也迎来了经济复苏的春天。那么什么行业的经济是增长快的呢?以下是2021年一季度行业GDP数据：

数据来源：国家统计局

　　以上从不同行业分析，可以看出各行各业的经济都是正增长 ，其中餐饮业作为我们国家第三大产业的重要组成部分，是增长最快最明显了，于餐饮行业是实至名归， 于从事餐饮行业的人来说都是获利者。只是，这个获利是否最大还要看具体的餐饮类别了!

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　　餐饮行业里，谁才是行业的翘楚?

　　得出了餐饮行业的经济是所有行业当中最突出的，对于创业者来说，餐饮行业这么广泛，要选择一个适合主流又不难经营的一个餐饮类别，需要大数据才能一目了然。

图片来源：餐饮行业分析

　　从数据可以看出，做的最好的餐饮类型是“火锅”和”烧烤“首先，从餐饮火锅店，大家知道现有的品牌竞争是一山更比一山高 ，先不说里面的实战操作和经营难度，就火锅店投入的资金和人力也是非常多的，这无疑给很多初创业者以及没有多少储蓄的年轻人，加上了一个门槛。除此，在这个投资的过程过，给没有经验的创业者，增加了非常多的不确定风险。

　　那么对于”烧烤“行业，很多创业者都会选择从事餐饮烧烤行业，因烤串门槛低，成本小，毛利高，操作简单，更是受到创业者的青睐。那么不可否认的是，“烧烤”成为餐饮行业行业的翘楚。

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　　怎么做好烧烤餐饮?

　　决定开一家烧烤店很容易，但要顺应如今的商业模式，把一家烧烤店经营的赚钱，且能保持业绩源源不断，那一定是需要很多的资金，以及专业团队运营和线上线下营销宣传。所以如何做好烧烤餐饮?这个是所有创业者都会面临的问题。

　　那么如何做好呢?小编给大家整理了刘员外烤串的优势：

　　一.在自己没有经验没有技术的情况下，建议找个同行业经验比较资深的人了解一下行业情况;

　　二.在自己资金不多，可以加盟一个在行业内做的比较好的品牌，有经验的人都知道，加盟不单是拥有一个自主经营的品牌，更多的在是一个品牌的资源，产品研发，品牌宣传，商圈保护，物流配送 ，后期服务，等等一系列的精细托管， 一应俱全。这是作为一个初创业者最好的投资;

　　三.选择一家加盟品牌一定需要细细考究，因为市面上打着加盟招牌但却连三家以上的门店都没有， 这实属皮包公司。另外，品牌方不需要特别大， 因为一个已经做的很大的品牌方 ， 加盟费一定是一个初创业者无法承受的沉默成本，另外，它的市场份额一定是不多的， 毕竟，顾客不可能在一米开外两所同样门店同时消费，这可是行业内的秘密。

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